O Cardapio

Guia de cardápios para você e sua família

Cardápio alimentação saudável

Confira dicas para manter uma dieta saudável no dia a dia. Veja nesse artigo tudo sobre um Cardápio alimentação saudável

Ter uma alimentação saudável é fundamental para que o nosso organismo trabalhe corretamente exercendo suas funções na totalidade.

Muitas pessoas têm dificuldades de preparar um cardápio saudável. O que é ou não saudável? Fritura pode? Devemos cortar todos os tipos de doces e carboidratos?  Consumir muitas frutas é o ideal para quem quer emagrecer? Essas são algumas dúvidas comuns no nosso dia a dia que precisam ser desvendadas para compormos um cardápio equilibrado e saudável.

Cardápio alimentação saudável

Como ter uma alimentação saudável?

Um Cardápio alimentação saudável é aquele que une macronutrientes e micronutrientes.

Os macronutrientes são as proteínas, gorduras e carboidratos. Ou seja, os macronutrientes podem ser encontrados nas carnes bovinas, peixes, frangos e ovos, que são alimentos que possuem proteínas, nos óleos, onde ficam as gorduras, e nas massas, pães, bolos, arroz e batata, que são os carboidratos.

Já os micronutrientes são as vitaminas e minerais. Frutas, legumes, verduras, raízes e grãos são fontes de vitaminas e de minerais.

Resumindo, para ter uma alimentação saudável é preciso unir todos esses alimentos em um cardápio farto, mas sem exageros. Vale destacar que alguns alimentos devem ser consumidos em maior quantidade que outros. Uma pessoa que quer emagrecer, por exemplo, deve evitar o excesso de carboidratos e gorduras.

Pirâmide alimentar

Para entender o que deve ser consumido em maior ou menor quantidade foi inventado a pirâmide alimentar.

Em 1999, nutricionista sanitarista e professora da Universidade de São Paulo (USP) Sonia Tucunduva Philippi, adaptou a pirâmide alimentar de acordo com os alimentos ingeridos pelos brasileiros.

Os alimentos na base da pirâmide são os que devem ser mais consumidos, já os do topo são os que devemos consumir menos.

Cardápio alimentação saudável

Cardápio alimentação saudável – Diário

Seguindo a pirâmide alimentar é possível montar um cardápio saudável diário que supra todas as necessidades do nosso organismo.

A pirâmide é calculada para uma dieta de 2.000kcal, ou seja para alguém que faça 6 refeições por dia. Segundo estudos, o ideal é comermos de 3 em 3 horas para evitar problemas no sistema gastrointestinal. As seis refeições diárias fazem com que o nosso organismo sempre tenha uma noção de saciedade e, assim, não exageramos nas quantidades de calorias.

Essas refeições devem ser divididas em: café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e lanche da noite.

Seguindo a pirâmide para ter uma alimentação diária saudável, devemos adotar as seguintes regras:

Carboidratos – Arroz, pães, massas, bolos, batata e mandioca são exemplos de alimentos que devem ser consumidos de 6 vezes ao dia.

Legumes, verduras e frutas – Devem ser consumidos 3 vezes ao dia.

Leite e lacticínios – Devem ser consumidos 3 vezes ao dia

Proteínas (carnes e ovo), feijões, oleaginosas, óleos, gorduras, açúcares e doces – Devem ser consumidos 1 vez ao dia.

Cardápio alimentação saudável – Semanal

Usando mais uma vez a pirâmide alimentar é possível montar um cardápio para ser seguido semanalmente.

O que você deve ter em mente é ter cuidado para não consumir sempre os mesmos alimentos, e logo, ingerindo sempre os mesmos macronutrientes e micronutrientes.

A seguir, confira um cardápio de segunda-feira à sexta-feira que pode ser usado como exemplo a ser seguido semanalmente.

Uma dica para não enjoar, é sempre ir trocando as combinações. Não siga rigorosamente o cardápio se obrigando a comer as mesmas coisas nos mesmo dias da semana. Esse é só um exemplo, não um modelo que deve ser mantido.

  • Segunda-feira

Café da manhã – Pão, manteiga, queijo

Lanche da manhã – Cereal, mamão

Almoço – Batata, abóbora, peixe, chocolate

Lanche da tarde –  Uma fatia de bolo, banana

Jantar – Arroz, laranja, alface, tomate

Lanche da noite – Torrada, leite

  • Terça-feira

Café da manhã – Melancia, iogurte

Lanche da manhã – Pão e queijo

Almoço – Arroz, feijão, frango, alface

Lanche da tarde –  Pão, manteiga e presunto

Jantar – Batata, cenoura, tomate, pudim

Lanche da noite –Cereal, leite

  • Quarta-feira

Café da manhã – Tapioca, morango e banana

Lanche da manhã – Uma fatia de bolo, leite

Almoço – Macarrão, salada e berinjela

Lanche da tarde –  Pão, queijo e manteiga

Jantar – Mandioca, carne moída e couve

Lanche da noite – Laranja

  • Quinta-feira

Café da manhã – Leite, cereal

Lanche da manhã – Uva

Almoço – Carne refogada, arroz integral e feijão

Lanche da tarde –  Suco verde, uma fatia de bolo

Jantar – Massa, salada, laranja

Lanche da noite – Pão, queijo e manteiga

  • Sexta-feira

Café da manhã – Banana, aveia

Lanche da manhã – Leite e uma fatia de bolo

Almoço – Batata, frango, chocolate

Lanche da tarde –  Pão, queijo e abacate

Jantar – Pizza

Lanche da noite – Vitamina de maçã

Cardápio alimentação saudável

Cardápio de alimentação saudável para gestantes

É muito importante seguir um cardápio saudável durante a gestação para que o seu bebê receba tudo que ele precisa para o seu desenvolvimento.

A expressão “comer por dois”, muito usada durante a gravidez, não deve ser seguida. Comer mais, não significa comer melhor, e sim, abusar na quantidade de açúcares, gorduras e carboidratos. Apenas nos três últimos meses de gestação é indicado aumentar o seu consumo diário em 200 à 300 caloria por dia. Mas isso é quase nada, uma fatia de bolo, por exemplo, pode conter essa quantidade.

Para ter uma gravidez saudável, a mamães precisam evitar alguns tipos de alimentos: queijos de casca branca e queijos de leite não-pasteurizado, carnes malpassadas ou cruas, peixes e frutos do mar crus, bife de fígado e miúdos, e cafeína. Já bebidas alcoólicas devem ser totalmente evitadas.

Cardápio alimentação saudável

Cardápio de alimentação saudável para emagrecer

Para emagrecer de forma saudável, esqueça aquelas dietas malucas que levam horas em jejum ou cortam uma quantidade absurda de alimentos. Confira algumas dicas abaixo para perder peso sem afetar sua saúde.

Quem quer emagrecer de forma saudável precisa se alimentar pelo menos seis vezes ao dia, evitando longos intervalos. Comendo de pouco em pouco tempo, diminuíamos nossa fome e assim consumimos menos.

Evite produtos industrializados ou fast-food e faça refeições com o máximo de produtos frescos. Esses alimentos já prontos contêm altas quantidades de açúcares e gorduras.

Troque os doces por frutas, elas também possuem açúcar. O açúcar das frutas é natural e menos maléfico para a saúde. Porém, não exagere nas frutas, pois esse açúcar também engorda. Veja abaixo dicas valiosas para um Cardápio alimentação saudável:

Cardápio sem glúten e sem lactose

São inúmeros os casos de intolerantes a glúten ou lactose, mas essas pessoas podem ter uma alimentação normal como a de qualquer outra. Nesse artigo você vai conferir tudo sobre um Cardápio sem glúten e sem lactose.

Nos últimos anos se tornou comum à preocupação de ler detalhadamente rótulos de alimentação e procurar pela frase “contém glúten” ou “contém lactose”. Isso porque as pessoas começaram a descobrir que certos alimentos que continham glúten ou lactose lhe causavam mal-estar.

Além dos celíacos, nome dado às pessoas que tem intolerância ao glúten, e os intolerantes a lactose, há também quem decidiu abolir essas substâncias do seu dia a dia, seja para emagrecer ou apenas para focar em uma alimentação mais saudável.

Seja por alergia ou por opção, a cada dia que passa fica maior o número de pessoas que não consumem alimentos com glúten ou lactose. Pensando nisso, hoje em dia já existe uma preocupação em criar Cardápio sem glúten e sem lactose.

O que é glúten?

Antes de abolir os alimentos com glúten de nossa dieta diária devemos entender o que ele é e aonde o encontramos. Ele é uma combinação de duas proteínas: a gliadina e a glutenida que é encontrada no trigo, centeio e cevada.

Como normalmente essa proteína é encontrada em alimentos com altos índices de carboidratos como massas, pães, biscoitos e cerveja, ela costuma ser evitada por quem quer perder peso.

Algumas pessoas têm reações severas ao ingerir o glúten. Os sintomas variam e os mais comuns são: náuseas, alteração no intestino, inchaço, fraqueza e até alteração no ciclo menstrual. Esses sintomas indicam intolerância ao glúten. As pessoas que têm essa doença são chamadas de celíacas.

Porém, o glúten não faz apenas mal para o nosso organismo. A substância é responsável por deixar a pele mais elástica. Além disso, o glúten também ajuda no crescimento de bolos e pães. Ele age com um fermento natural. Por isso, quem não é celíaco não deve evitar totalmente a proteína. Mas claro, seu uso em excesso faz mal à saúde. Veja aqui mais sobre o glútem!

Cardápio sem glúten e sem lactose

E o que é lactose?

Já a lactose é um açúcar encontrado no leite e em todos os seus alimentos derivados. São consideradas intolerantes à lactose, pessoas que possuem a incapacidade parcial ou total de digerir esse açúcar.

Naturalmente, todo o leite ou derivado de leite possui a lactose, por isso quem é intolerante não pode consumir nenhum desses alimentos. Porém, atualmente, já existem empresas que retiram o açúcar do leite e produzem a bebida na versão sem lactose.

Vale destacar que evitar totalmente o consumo de leite e seus derivados sem ser intolerante pode ser perigoso à saúde, uma vez que a bebida é fonte de cálcio, substância necessária para o fortalecimento dos ossos.

Cardápio sem glúten e sem lactose

Onde encontramos o glúten e a lactose?

Está enganado quem pensa que para uma dieta sem glúten é só eliminar o trigo, o centeio e a cevada. A maioria dos produtos industrializados costuma levar a proteína. Congelados e enlatados principalmente!

Para uma dieta verdadeiramente livre de glúten é preciso ter atenção redobrada nos mercados. Por lei, todos os alimentos que contém glúten devem indicar a presença da substância nas embalagens. Ou seja, para fugir do glúten é preciso ficar atento e ler rótulo por rótulo.

No caso da lactose é um pouco mais fácil, mas mesmo assim é preciso atenção. Normalmente associamos a lactose apenas ao leite ou lacticínios e acabamos esquecendo das receitas que podem conter esses ingredientes. Bolos, bolachas, pudins, risotos e tortas são alguns exemplos de receitas que podem conter leite.

Dicas de um Cardápio sem glúten e sem lactose

Uma dieta sem glúten e lactose é principalmente composta por carnes, vegetais, frutas, e alguns grãos. A seguir, confira uma lista de alimentos livres dessas substancias.

  • Carnes

Carne vermelha, frango, porco, peixes e aves, se preparados em casa, não contém glúten. As proteínas são ótimos curingas para uma alimentação livre de glúten ou lactose.  Mas cuidado com as carnes processadas, pois essas podem conter o glúten.

  • Frutas

Além de ser fontes de fibra e dos inúmeros benefícios para a saúde, as frutas também são livres de glúten e lactose. Sucos e outros alimentos preparados a partir de frutas também podem ser consumidos sem medo. A única restrição são os sucos industrializados, nesses casos é melhor ler o que está indicando nos rótulos.

  • Legumes e verduras

Outros ingredientes que podem ser consumidos sem preocupação são os legumes e verduras. Quando crus, não apresentam nenhum sinal de glúten e ou lactose. Mas não vale cozinhar com manteiga ou adicionar um molho por cima.

  • Grãos

Não são todos os grãos que possuem glúten. Feijões, arroz, milho, linhaça e trigo podem ser consumidos sem problemas.

Veja abaixo uma dica de um Cardápio sem glúten e sem lactose para emagrecer:

Substituindo a lactose

Algumas receitas precisam de leite ou de seus derivados e isso não quer dizer que quem faz dieta de lactose nunca mais poderá comer esses pratos. Existem inúmeras alternativas para substituir o leite de vaca.

Leite de arroz, leite de amêndoas, leite de soja e leite de batata são alguns substitutos do leite de vaga que não possuem a lactose. Alguns podem possuir um sabor um pouco diferente do que estamos acostumados, por isso vale a pena testar antes.

Hoje em dia, já existem empresas preocupadas em produzir leites e derivados de leite sem a enzima. Não é tão fácil de achar, mas em grandes mercados ou em lojas especializadas é possível encontrar leite, queijo, requeijão, manteiga, leite condensado, iogurte, creme de leite e até doce de leite sem lactose.

Montando um Cardápio sem glúten e sem lactose

Siga essas sugestões para evitar o consumo do glúten e da lactose no dia  a dia.

  • Café da manhã

Para a primeira refeição do dia opte por frutas ou sucos. Uma boa sugestão para quem não quer comer frutas todos os dias é investir na tapioca, que além de possuir poucas calorias, não contém glúten. Só não vale rechear com queijo ou doce de leite.

  • Almoço

Salada, arroz, feijão e carnes podem sem consumidos tranquilamente. Os vegetarianos podem substituir as carnes por acompanhamentos como mandioca, ovos ou milho, por exemplo.

  • Jantar

Vale o mesmo do almoço, porém quem está querendo emagrecer deve evitar os carboidratos como o arroz.

 

 

 

Cardápio japonês

Aprenda a desvendar do que é o que no cardápio japonês

A cada ano que passa a comida japonesa faz mais sucesso entre os brasileiros. Cada vez menos vemos pessoas falando que não gostam da culinária nipônica ou que não conseguem comer peixe cru. Ainda bem, pois a comida japonesa a base de peixe é considerada uma das mais saudáveis.

Para entender um pouco mais sobre a comida japonesa é preciso conhecer mais a cultura rica desse país. Está errado quem pensa que os japoneses só comem sushi e sashimi. As receitas a base de peixe cru e alga ficaram famosas no mundo inteiro, mas a gastronomia japonesa vai muito além disso.

No dia a dia dificilmente veremos um japonês comendo sushi. Dizer que os japoneses só comem sushi é o mesmo que dizer que nós brasileiro só comemos feijoada. Além dos pratos que levam peixes crus, a culinária japonesa também é marcada pelos ramens e os izakayas.

Desvendando o Cardápio japonês

Quem vai ao um rodízio japonês pela primeira vez normalmente fica perdido e sem saber o que pedir. Com nomes confusos, ingredientes desconhecidos e cardápios sem muitas explicações, é normal se sentir perdido. Mas não deixe que isso te impeça a voltar, pois a culinária japonesa é cheia de surpresas que merecem ser desvendadas.

Cardápio japonês

Veja aqui a história do cardápio japonês no Brasil!

Dieta japonesa

Para facilitar, preparamos uma espécie de dicionário de termos que provavelmente estão em todos os cardápios de restaurantes japoneses. Confira a abaixo.

  • Gyoza

A gyosa é um pastelzinho que pode ser preparado cozido ou frito. Normalmente a gyosa é recheada com legumes ou carne moída. O pastel foi inventado na China, mas logo se difundiu por toda a Ásia.

  • Izakaya

Izakaya é o nome dado aos bares japoneses. Pequenos e aconchegantes, eles são o ponto de parada dos trabalhadores entre o serviço e a volta para casa. A expressão “comida de izakaya” é usada para se referir aos petiscos frequentemente vendidos nesses bares. Espetinhos e “PF’s” de porco empanado são as especialidades dos izakayas.

  • Harumaki

Também conhecido como rolinho-primavera, o harumaki é um salgado muito popular em toda a Ásia. Composto por uma massa que assemelha-se a massa de creme, o salgado é servido no formato de rolo. Ele pode receber recheios salgados ou doces.

  • Hossomaki

O hossomaki é um enrolado de arroz com salmão coberto com alga nori. Ele é bem comum nos rodízios japoneses.

  • Hot Roll

O hot roll é um sushi empanado. Ele é preparado igual o sushi, mas durante o preparo recebe uma camada de farinha de rosca por volta da alga nori.

Cardápio Japonês

  • Missoshiro

Também conhecida como sopa de missô, o missoshiro é um prato bem comum no dia a dia dos japoneses. A sopa tem como base dois ingredientes principais, o dashi e o missô. O dashi é um caldo de pescado e o missô é uma pasta feita de soja. Além do dashi e missô, a sopa pode levar outros ingredientes como legumes, tofu, cebolinha e hondashi.

  • Nigiri

São chamados de nigiri os sushis servidos sem a alga nori. Normalmente eles levam apenas uma base de arroz e um pedaço de peixe cru. O nigiri pode ser feito com atum, salmão, camarão cru, lula, moluscos e outros peixes frescos.

  • Ramen

O ramen ou lamen é um macarrão ensopado muito popular na Ásia. Preparado com diversos caldos, o mais famoso é o ramen de dashi.

  • Sashimi

Os peixes e frutos do mar servidos frescos e cortados em fatias finas são chamados de sashimi. O sashimi pode ser feito de salmão, lula, camarão, atum, cavalinha, polvo, baiacu e vieira.

  • Sushi

A iguaria mais famosa da culinária japonesa consiste em fatias de peixes enroladas na alga nori. Dele sairiam várias outras receitas como o nigiri, urumaki e o hot roll.

  • Shimeji

Shimeji são cogumelos comestíveis. O ingrediente é bastante usado nas receitas japonesas.

  • Sukiyaki

O sukiyaki é um ensopado japonês que leva pedaços de carne, verduras, cogumelos e udon, nome dado ao macarrão preparado no Japão. O sukiyaki pode levar carne bovina ou suína.

  • Tempurá

O tempurá é um bolinho frito de legumes ou frutos do mar.

  • Temaki

O temaki é um sushi apresentado em forma de cone ideal para comer com a mão. A alga nori apresentada em cone e recebe inúmeros recheios.

Urumaki

São chamados de urumaki os sushis preparados com o arroz por fora da alga nori. Ele é conhecido como um sushi ao contrário.

  • Yaikitori

Muito popular nos izakayas, os yaikitoris são os espetinhos do Japão. Normalmente eles são de frango grelhado, mas é comum chamar de yaikitori todos os espetinhos japoneses.

  • Wasabi

Wasabi é um tempero geralmente servido em pasta bem popular no Japão. Ele é preparado a partir da planta wasabia japônica.

Veja abaixo um vídeo do Cardápio Japonês para te deixar com água na boca:

Festas com cardápios japonesas

As festas temáticas são cada vez mais uma tendência no Brasil. Como nos últimos anos, a cultura japonesa vem despontado, muitos estão escolhendo o país como tema para festas.

Para o cardápio da festa, sirva rodízios com sushi, sashimi, yaikitori, urumaki, tempurá, nigiri, hot roll, hossomaki e harumaki. Prepare barcas e sirva os peixes em pequenas porções. Outra sugestão é preparar um cardápio de temakis.

cardápio japonês

Preço de cardápio japonês

Os restaurantes japoneses não costumam ter um preço muito acessíveis. Não custa pouco comprar diariamente peixes e frutos do mar frescos, por isso os valores são um pouco salgados.

Quem pretende comer bastante mas não quer gastar uma fortuna deve investir nos rodízios, em que se paga um preço fixo para consumir o tanto que quiser. É possível encontrar rodízios a partir de 50 reais por pessoa durante os dias de semana. Vale destacar que os preços variam bastante de acordo com as regiões.

 Cardápio Japonês – Restaurantes

Já quem não liga em gastar um pouco mais e quer comer bem deve investir nos restaurantes japoneses mais premiados do Brasil. Confira abaixo a lista:

  • Jun Sakamoto (São Paulo, SP)
  • Shin-Zushi (São Paulo, SP)
  • UN (São Paulo, SP)
  • Yumê (Rio de Janeiro, RJ)
  • Azumi (Rio de Janeiro, RJ)
  • New Koto (Brasília, DF)
  • Goemon (Brasília, DF)
  • Quina do Futuro (Recife, PE)

Compartilhe com seus amigos esse artigo sobre o cardápio japonês, tenho certeza que você vai deixar todo mundo com água na boca!

Cardápio de café da manhã

Muitas pessoas pulam o café da manhã devido às correrias do dia a dia, mas a primeira refeição do dia é a mais importante e não deve ser evitada. Por isso vamos conversar nesse assunto sobre um bom Cardápio de café da manhã.

Um bom café da manhã não é apenas um momento prazeroso, ele é responsável por despertar o nosso metabolismo e nos dar energia para o dia todo. É comum as pessoas pularem essa refeição por falta de tempo ou até mesmo por não ter o hábito de ingerir alimentos logo após acordar.  Mas com boas combinações e receitas deliciosas não há quem resista.

Cardápio de café da manhã simples

O primeiro passo para ter um bom café da manhã é respeitar a sua fome. Existem pessoas que acordam mortos de fome, já existem outros que não conseguem ver certos alimentos que já enjoam. Nos dois casos é preciso tomar cuidado. Acordar planejando atacar tudo que encontrar na geladeira ou nem passar perto da cozinha são atitudes nada saudáveis e ambos os casos não são favoráveis para quem quer emagrecer.

Quem pula o café da manhã, costuma ficar sem energia para queimar calorias, além de ficar com mais fome precisando abusar das demais refeições. Por isso, é preciso criar um cardápio de acordo com sua fome, mas sempre focando na escolha de ingredientes leves, benéficos para a saúde e que causam a sensação de saciedade.

No Brasil não existe o costume de ingerir alimentos pesados como acontece em países que possuem um frio muito rigoroso nos meses de inverno. Pães, frios, queijos, geleias, cereais, bolos, iogurte e frutas são as escolhas mais comuns entre os brasileiros. Para beber, café, chá, vitamina ou suco.

Para fazer uma refeição farta, mas sem exagerar pense em combos. Por exemplo, um pão com frios e depois uma fruta ou uma vitamina junto com uma fatia de bolo.

Cardápio de café da manhã

Cardápio de café da manhã para emagrecer

Quem busca uma vida mais saudável precisa ficar atento na composição de seu café da manhã. Em seu cardápio, inclua todos os nutrientes necessários para o nosso organismo.

Leite, frutas, iogurte, cereais, frios e café são alguns itens que devem fazer para do seu café da manhã. É claro que ingerir todos esses alimentos de uma vez só não é uma boa ideia, mas eles podem ser intercalados conforme os dias. Tente fazer combinações espertas com esses ingredientes, como por exemplo, uma vitamina de frutas com leite ou uma porção de iogurte com cereais.

Bolos, biscoitos e pães não são aconselháveis de ser consumidos diariamente, principalmente para quem quer perder alguns quilos. Mas de vez em quando não faz mal se mesclado com outros alimentos. Uma xícara de café junto com biscoitos ou uma fatia de bolo com fruta são opções para ter um café da manhã delicioso sem exagerar na quantidade de carboidratos. Veja abaixo um cardápio de café da manhã para emagrecer:

Abuse das frutas em seu cardápio de café da manhã

Não há melhor remédio natural para prevenir doenças do que as frutas. Fontes de vitaminas, elas são responsáveis por aumentar o nosso sistema imunológico e seu consumo em longo prazo pode evitar até o câncer.

Em dias mais quentes opte por frutas mais cítricas como laranja, limão e abacaxi. Já no inverno, uma boa sugestão são as vitaminas de frutas com leite. Morango, banana ou abacate são frutas que combinam muito bem com leite.

Já que não precisa se preocupar com a correria e quer caprichar no café da manhã, use as frutas como ingredientes para receitas de bolos, muffins ou até mesmo como recheio para uma tapioca.

Cardápio de café da manhã natalino

Manha de Natal que se preze precisa de um café da manhã à altura. Normalmente costumamos dormir tarde no dia 24 e acabamos pulando a refeição e partindo logo para o almoço. Mas com tantos quitutes deliciosos nessa época do ano é um desperdício pular o café da manhã.

Uma opção para quem perdeu o horário é apostar no brunch, refeição muito comum na Inglaterra aos fins de semana. O brunch é uma mistura de café da manhã com almoço, por isso o nome mescla as palavras breakfast (café da manhã) e lunch (almoço).

Em um autêntico brunch não pode faltar panquecas, ovos mexidos e sanduíches. As receitas de brunch são aquelas que servem tanto para o café da manhã quanto para o almoço.

Como estamos falando da época mais deliciosa do ano, devemos abusar dos ingredientes e receita que são típicas do Natal: frutas vermelhas, pêssego, nectarina, nozes, amêndoas, damasco, uva passas, panetone e rabanada.

Aproveite para reciclar as sobras da ceia. Aquele salpicão pode se transformar em um recheio de sanduíche, assim como os restos de peru e pernil. O pão amanhecido, assim com as sobras de panetone podem ser usados na rabanada. Já as frutas que sobraram podem virar uma deliciosa vitamina.

Cardápio de café da manhã para empesas

Nos últimos anos têm crescido nas empresas o hábito de promover cafés da manhã de integração. É uma espécie de happy hour em um horário inusitado. No lugar das bebidas são servidos café, chás e sucos. Já os petiscos são substituídos por bolos, pães e frutas.

Além de ser uma ótima maneira para melhorar o relacionando no ambiente de trabalho, o café da manhã na empresa é um estímulo para que os funcionários cheguem cedo. Após a refeição, os funcionários iniciarão os serviços mais proativos e com energia para aguentar o restante do dia de trabalho.

Caso o lugar onde você trabalha não realiza esses encontros, você pode sugerir um café da manhã comunitário. Combine com os seus colegas de trabalho de se reunirem um pouco antes do início do turno. Cada um fica responsável por trazer um prato e juntos vocês podem possível criar uma mesa farta de café da manhã.

Atentem-se para não faltar o básico e evite desperdícios. Façam uma lista e divida o que cada um pode levar. Além dos pratos, não se esqueçam de levar utensílios como pratos, talheres, copos e toalha. Para ajudar o meio ambiente, uma boa sugestão é substituir os copos descartáveis por canecas que podem ser deixadas no escritório.

Cardápio de Sucos

Veja nesse artigo o Cardápio de Sucos. Aprenda quais são os melhores sucos detox, naturais, saudáveis e para crianças.

Refrescantes, leves e benéficos para a saúde, os sucos são grandes aliados para quem quer matar a fome sem sair da dieta e ainda adquirir parte dos nutrientes necessários do dia como sais minerais, vitaminas e aminoácidos.

Recomenda-se consumir até três frutas por dia para ter uma vida saudável. Mas em apenas um suco é possível juntar essas ou até mais frutas e vegetais de uma vez só. Por isso além de ser uma maneira deliciosa de se hidratar, os sucos são uma garantia de uma vida mais saudável. Veja abaixo o Cardápio de Sucos que preparamos exclusivamente para você.

Cardápio de Sucos e Vitaminas

A lista de benefícios dos sucos é imensa. Dá para se dizer que existe um suco para cada tipo de problema de saúde. Por isso eles são muito usados como remédios naturais para evitar e combater doenças.

Cardápio de Sucos

Para doenças passageiras como gripes e resfriados, recomenda-se a ingestão de alimentos com vitamina A, vitamina C e vitamina E. Frutas como limão, laranja, manga, abacaxi, kiwi e morango são algumas das inúmeras frutas que possuem vitamina C. A vitamina A está presente na cenoura, tomate, abóbora e agrião. Já a vitamina E pode ser encontrada na couve, abacate e no mamão.

O segredo para criar um suco antigripal é unir ingredientes que contêm as três vitaminas. Nesse caso, por exemplo, um ótimo suco seria de laranja com cenoura e agrião.

Além disso, existem sucos famosos por ajuda combater doenças específicas. O suco de maçã, por ter alto teor de pectina, é uma excelente fonte de rejuvenescimento. O suco de abacaxi possui substâncias que ajudam a digestão, além de aliviar a cólica menstrual. O suco de uva ajuda a manter os músculos flexíveis, por isso é indicado para quem faz academia. Já o suco de mamão é ótimo para constipações.

Cardápio de Sucos – Detox

Nos últimos anos, os sucos detox têm feito o maior sucesso para quem busca emagrecer de maneira saudável e sem muito sofrimento. De maneira prática, os sucos detox fazem uma limpeza no nosso organismo eliminando toxinas e, assim, sendo considerado um Cardápio de Sucos para emagrecer

Os mais conhecidos e os queridinhos das celebridades fitness são os sucos verdes que levam as folhas verde-escuras como base da receita. Veja abaixo um vídeo de como fazer esse suco para emagrecer:

Conhecendo os sucos verdes

O suco verde quando consumido pela manhã em jejum pode fazer milagres e além de emagrecer, ajuda na digestão e no fortalecimento do sistema imunológico. A couve, espinafre, agrião e rúcula são as mais usadas no preparo. Não existe uma receita única de suco verde, são várias as alternativas de preparar.
Cardápio de Sucos detox

Quem não consegue ingerir apenas as folhas batidas, pode acrescentar até duas frutas para adocicar a mistura. Os legumes e raízes também são bem-vindos já que possuem propriedades diuréticas e antioxidantes.

Apesar de não existir uma receita exata, os sucos verdes normalmente seguem a seguinte fórmula: um punhado de folhas verde-escuras + uma porção de fruta com pouca caloria + suco de um limão + uma porção de legumes. Veja aqui famosos que não abrem mão do suco verde.

Sucos Roxos e Vermelhos

Vale destacar que o suco verde não é o único suco detox que existe. Os sucos roxos ou vermelhos, preparados com beterraba, açaí, hibisco ou frutas vermelhas, também possuem propriedades antioxidantes e são excelentes fonte de energia, ideais para ser consumido antes da academia.

Também é preciso tomar cuidado com frutas muito calóricas e que possuem altas quantidades de frutose, o açúcar natural das frutas. Ás vezes, em vez de ajudar no emagrecimento, essas frutas podem ser grandes inimigas no combate contra os quilos extras.

Um copo cheio suco de laranja, por exemplo, costuma levar em média de 5 a 6 laranjas, ou seja é o mesmo que consumir seis laranjas de uma vez só. A laranja é uma fruta que possui bastante frutose, logo esse suco não é recomendável para quer emagrecer.

Cardápio de Sucos para lanchonete da escola

Preparar uma lancheira saudável é uma preocupação diária da maioria dos pais. Evitar que os pequenos consumam grandes quantidades de frituras, açúcares e gorduras não é tão fácil quanto parece, por isso uma boa alternativa é apelar para os sucos e vitaminas.Cardápio de Sucos para lanchonete

Porém, atente-se a algumas dicas para evitar que a criança tome tudo e que o suco não estrague até a hora do intervalo:

  • Opte por frutas que não oxidem muito rápido, como o maracujá, por exemplo.
  • Congele os sucos para aumentar sua durabilidade e só retire do congelador uma hora antes de levar a criança para a escola.
  • Use garrafas térmicas para que o suco resista aos dias mais quentes.
  • Use e abuse nas combinações de frutas, legumes e hortaliças. Disfarce ingredientes que seu filho não gosta de ingerir, como legumes e verduras, com outras frutas que ele gosta.
  • Os sucos doces são os favoritos da criançada. Para evitar a adição de grandes quantidades de açúcar, substitua-o por mel ou opte por frutas mais adocicadas, como morango ou pêssego.

Fuja dos sucos industrializados

Outro erro comum que cometamos é achar que os sucos industrializados, ou seja aqueles vendidos em caixas ou em pó, são mais saudáveis que refrigerantes ou bebidas alcoólicas.

Práticos, esses sucos são bastantes consumidos por quem vive na correria e não tem muito tempo para elaborar receitas com várias frutas. Porém, esses “sucos”, que na realidade muitas vezes possuem menos de 5% de suco, são péssimos para saúde.

Os sucos industrializados, em sua maioria, possuem uma alta quantidade de açúcar, quase a mesma dos refrigerantes, ou seja, nada indicados para diabéticos e pessoas que querem emagrecer.

Ingredientes para sucos que merecem atenção

Além das frutas, existem outros ingredientes que merecem atenção por ser benefícios para a saúde e que podem ser facilmente adicionados aos sucos.

O gengibre, além de refrescante, ajuda a emagrecer, possui ação anti-inflamatória e antioxidante. Ele pode ser considerado um ingrediente essencial para seu suco detox. Muito versátil, o gengibre pode ser usado em diversas receitas. Com couve e água de coco, junto com suco de limão ou até mesmo com melancia.

Restaurante Unicamp

Cardápio Unicamp

Com até menu vegetariano, o “bandejão” da Universidade de Campinas é boa opção para quem quer economizar comendo bem. É difícil associar uma boa refeição com valor acessível, mas a Unicamp, Universidade Estadual de Campinas, conseguiu unir essas duas qualidades e oferecer em seus restaurantes um cardápio com inúmeras opções para agradar todos os gostos, até mesmo os vegetarianos. Nesse artigo vamos mostrar tudo o que você precisa saber sobre o Cardápio Unicamp.

A Unicamp

Antes de começar a falar sobre o Cardápio Unicamp, vale ressaltar que a Universidade é considerada uma das mais tradicionais universidades do país, a Universidade Estadual de Campinas, localizada na cidade de Campinas, interior de São Paulo, foi fundada em 1.962 e oferece 70 cursos de graduação e 153 cursos de pós-graduação.

A universidade é mantida pelo Governo do Estado de São Paulo, assim como a Universidade de São Paulo (USP), a Universidade Estadual Paulista (Unesp) e a Universidade Virtual do Estado de São Paulo (Univesp).

Cardápio Unicamp

Seu campus possui uma área de 350 hectares e está localizado na Cidade Universitária Zeferino Vaz, no distrito de Barão Geraldo.

Em 2016, a Unicamp foi considerada a 191º melhor universidade do mundo no conceituado ranking QS World 2016, sendo a segunda universidade brasileira mais bem colocada da lista perdendo apenas para a Universidade de São Paulo (USP). Veja abaixo um vídeo para você conhecer melhor a Unicamp:

Cardápio Unicamp – O “bandejão”

Organizado pela Divisão de Alimentação da Unicamp, os cardápios dos restaurantes da universidade são desenvolvidos sob os cuidados de nutricionistas e engenheiros de alimentos, e podem ser apreciados em diversos refeitórios da tradicional universidade pública.

O “bandejão” da Unicamp, como é conhecido popularmente pelos alunos e docentes, completou 40 anos em 2016 e serve diariamente 14 mil refeições por dia, segundo dados da própria Universidade.

A Divisão de Alimentação é responsável por abastecer o Restaurante Universitário, o Refeitório da Administração, o Restaurante da Saturnino, o Refeitório do Hospital de Clínicas, o Restaurante da Faculdade de Ciências Aplicadas, a Faculdade de Odontologia de Piracicaba, a Faculdade de Tecnologia, o Colégio Técnico de Campinas, o Colégio Técnico de Limeira e a DEdIC – Divisão de Educação Infantil e Complementar. Desses, o Restaurante Universitário, ou RU como é chamado pelos alunos, é o mais conhecido onde passam aproximadamente 10 mil pessoas por dia.

Cardápio Unicamp: Refeições

O café da manhã do Restaurante Universitário é o único que não costuma variar dia após dia. Café, leite, frutas e pães quase sempre estão disponíveis.
Já o cardápio do almoço e jantar costuma mudar todos os dias. Ingredientes frescos dão a sensação de uma comida caseira e leve. O menu da semana é divulgado no site da Unicamp e no aplicativo Unicamp Serviços.

Todas as refeições possuem duas ou três opções de pratos principais, uma opção de salada, uma sobremesa e um suco, além de arroz e feijão. Planejado por nutricionistas, o cardápio é montado com um cuidado para apresentar todos os nutrientes necessários em uma refeição.

Restaurante Unicamp

Desde 2013, o “bandejão” oferece um cardápio vegetariano ou seja, além dos tradicionais pratos principais, há sempre uma opção para quem não come carne. Receita criativas a base de legumes e sementes e pratos com proteína texturizada de soja, as PTS, são comuns no menu.

Para quem tem restrições alimentares, a Unicamp discrimina em seu site, junto ao cardápio, as receitas que levam glúten, ovos e lactose.

Cardápio Unicamp para emagrecer

O Cardápio Unicamp também é uma boa opção para quem busca uma alimentação saudável ou quem quer emagrecer. O arroz integral faz parte dos itens fixos, assim como o arroz branco e feijão. Nos pratos principais sempre há uma receita mais leve como abobrinha refogada ou torta de soja vegetariana ao molho de tomate, por exemplo. Além disso, em vez de sobremesas pesadas, normalmente é servido frutas ou barras de cerais.

Cardápio Unicamp para emagrecer

Preços e horários das refeições

O que poucos sabem é que o Restaurante Universitário não é de uso exclusivo para alunos, docentes e funcionários da Unicamp. Visitantes também podem fazer suas refeições lá por uma pequena diferença de preço.

O valor para visitantes no almoço e jantar é de R$ 12,60 por refeição e o café da manhã sai por R$ 8. Alunos pagam R$ 2 durante o almoço e jantar e R$ 1 no café da manhã. Já docentes e pesquisadores pagam R$ 7,75 no almoço e jantar e R$ 2 durante o café da manhã. Os valores foram atualizados em maio de 2016 para almoço e jantar e fevereiro de 2016 para o café da manhã. Crianças até 12 anos não pagam, mas só podem frequentar os restaurantes acompanhados dos pais.

O Restaurante Universitário funciona de segunda a sexta-feira. O café da manhã é servido das 7h às 8h30. O horário de almoço é das 10h30 às 14h. Já o jantar é das 17h30 às 19h45.

Sobre as filas do restaurante Unicamp

Se você não é aluno ou professor pode se assustar um pouco com o movimento do restaurante. Apesar do amplo espaço do refeitório e das diversas mesas é normal filas em horários de pico. Se possível, tente evitar fazer suas refeições nos momentos que antecedem e precedem as aulas.

A Unicamp possui quatro turnos de aulas: matutino (das 8h às 12h), vespertino (das 14h às 18h), integral (das 8h às 12h e das 14h às 18h) e noturno (das 19h às 23h). Quem quer fugir do tumulto opte por fazer refeições durante as aulas. Se você for almoçar por volta das 11h, por exemplo, dificilmente ficará em filas.

Outra alternativa para escapar do tumulto é aproveitar o Refeitório da Administração e o Restaurante da Saturnino que também servem o mesmo cardápio do Restaurante Universitário no almoço e jantar, mas não costumam receber a mesma frequência alunos. O Refeitório da Administração funciona das 11h30 às 14h e das 17h30 às 19h. Já o Restaurante da Saturnino abre um pouco antes para o almoço, às 11h e funciona até as 14h. O jantar é servido das 17h30 às 19h.

Cardápio Unicamp horario

Restaurante Unicamp: Endereço

Se você não está acostumado a frequentar o campus, não é preciso ficar com medo de ser perder dentro da Cidade Universitária. O Restaurante Universitário fica na Avenida Érico Veríssimo, 50 entre a Praça do Ciclo Básico e a Praça Henfil.

Já o Refeitório Administrativo fica na Rua Bernando Sayão, 198, próximo a Escola Livre de Música.

Por fim, o Restaurante da Saturnino fica na Rua Saturnino de Brito, 314, ao lado do EXTECAMP – Escola de Extensão da Unicamp e próximo da Faculdade de Engenharia Civil, Arquitetura e Urbanismo.

Paris 6

Cardápio Paris 6

Considerado o restaurante das celebridades, o Paris 6 ganhou fama por seu cardápio francês e sobremesas extravagantes. Conheça um pouco mais sobre o cardápio do Paris 6, além de informações sobre preços, telefones e curiosidades sobre as casas da rede.

História do Paris 6

A primeira unidade do Paris 6 foi inaugurada em São Paulo pelo empresário Isaac Azar em setembro de 2006. A ideia de Azar era unir cultura e gastronomia em um lugar só. Inspirado nos cafés e bistrôs presentes no 6º distrito do Paris, Azar quis abrir um restaurante que servisse comida de qualidade 24 horas por dia durante os 7 dias da semana.

Hoje, com diversas unidades pelo Brasil e até uma em Miami, no estado da Flórida, nos Estados Unidos, o restaurante ganhou popularidade entre as celebridades nacionais que costumam ir aos restaurantes. Elas possuem um prato batizado com seus nomes. As fotos postadas pelas celebridades despertaram a curiosidade do público que começou a lotar os restaurantes.

Atualmente, com 9 endereços, a rede está presente em São Paulo, Rio de Janeiro, Campinas, Belo Horizonte, Porto Alegre e Miami Beach e atende em média 70 mil clientes por mês.

Paris 6

Foto Divulgação

Cardápio completo do Paris 6

Diferente do que muitos pensam, a proposta do restaurante não é apresentar pratos da gastronomia clássica francesa. A ideia inicial de Azar era apresentar um restaurante com decoração francesa e músicas burlescas, mas não o cardápio francês. Por isso, apesar dos nomes pratos estarem em Francês, o cardápio leva pratos de diversos lugares.

O cardápio do grand menu conta com porções do chef, porções clássicas, ostras, sopas, entradas clássicas, pasta e risotos, peixes e frutos do mar, e carnes e aves.

As porções do chef conta com itens como bruschetta, iscas de peixes, canapés, croquetes e bolinhos. Já algumas das opções das porções clássicas são: tentáculos de polvo, salmão defumado, steak tartare e tábuas de queijos.

As sopas podem ser pedidas nos sabores alho-poró, caldo de cebola, capeletti de carne com caldo de legumes e creme de tomate fresco com ravióli de queijo de cabra.

São inúmeras as opções de entradas, massas, risotos, peixes, frutos do mar, carnes e aves. É difícil ir ao Paris 6 e não encontrar nenhuma opção que agrade. O cardápio é bem extenso e variado.

Sobremesas do cardápio do Paris 6

Um dos motivos de sucesso da rede foi a consagração da sobremesa grand gateau. Considerado o grande carro-chefe dos restaurantes da rede, o grand gateau é uma espécie de de petit gateau gigante com enormes camadas de recheios e coberturas.

O grand gateau leva uma base de bolo quente, inúmeras coberturas, e por fim, um picolé enterrado na vasilha da sobremesa.

O restaurante criou inúmeros tipos de grand gateau que estão divididos nas categorias: grand gateaux majestuex, grand gateaux funcionais, grand gateaux splendides, grand gateaux supremes, grand gateaux magnifiques e les clasiques.

O doce pode levar M&M, Nutella, Diamante Negro, Lacta, Oreo, Toblerone, café Nespresso, Ovomaltine, Hershey’s, Reese’s, Casino, Snickers e até Whey Protein.

Além dos grand gateaux, o restaurante também conta com outras sobremesas no cardápio, como crème brûlée, tarte tatin, pavê au chocolate, petit gateau, tiramisù, confit, minichurros, crepe e semifredo. Ou seja, existe um cardápio próprio só para as sobremesas devido as inúmeras opções do Paris 6.

Paris 6 - SOBREMESA

Foto Divulgação

 

 Preços do cardápio do Paris 6

Fazer uma refeição completa no Paris 6, incluindo entrada, prato principal e sobremesa, costuma sair entre 100 a 175 reais por pessoa.

Os couverts custam entre 13 e 19 reais. As porções costumam sair entre 31 reais a 83 reais.  As sopas, saladas e pratos leves custam entre 36 a 65 reais. As massas variam entre 55 a 99 reais. Os risotos custam entre 57 a 82 reais. Os peixes e frutos do mar variam entre 62 a 145 reais. As carnes e aves custam entre 55 a 92 reais.

Os snacks do Paris 6, que levam fritas, omeletes e croque madame, variam entre 27 a 72 reais. Os grand gateaux têm o preço fixo de 32 reais. As demais sobremesas custam entre 16 a 29.

Telefones e endereços do Paris 6

  • São Paulo

Bistrô Paris 6 Vaudeville – 24 horas – Rua Haddock Lobo, 1159, Cerqueira César, São Paulo. Telefone: (11) 2548-2790

Petit P6 Café & Bistrô – Alameda Tietê, 279, Jardim Paulista, São Paulo. Telefone: (11) 30609343.

Bistrô Paris 6 Classique – 24 horas – Rua Haddock Lobo, 1240, Cerqueira César, São Paulo. Telefone: (11) 3085-1595.

Bistrô Paris 6 By Night  – Rua Augusta, 2809, Cerqueira César, São Paulo. Telefone: (11) 3086-0009.

  • Campinas

Grand Bistrô Paris 6 – Av. Guilherme Campos, 500, Jardim Sta. Genebra, Campinas. Telefone: (19) 3203-9836.

  • Belo Horizonte

Bistrô Paris 6 – Av. do Contorno, 6061, Savassi, Belo Horizonte. Telefone: (31) 3318-1800.

  • Rio de Janeiro

Bistrô Paris 6 – Rio 24h – Avenida Érico Veríssimo, 725, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro. Telefone: (21) 2494-7320.

  • Porto Alegre

Bistrô Paris 6 Poa – Rua Padre Chagas, 32, Moinhos de Vento, Porto Alegre. Telefone: (51) 3574-0265.

  • Miami Beach 

Bistro Paris 6 | Miami – 2200 Collins Ave – South Beach. Telefone +55 (305) 363-6806.

Como fazer reservas no Paris 6

Todos os restaurantes do Paris 6 costumam ter filas de pelos menos 40 minutos de espera. Em horários de pico, as filas podem demorar bastante. Se você não estiver afim de esperar muito, uma boa dica é fazer sua reserva com antecedência.

As reservas podem ser feitas através do aplicativo do restaurante, disponível para IOS e Android. Lá além de fazer reservas, você recebe notificações sobre novidades, ofertas e informações dos restaurantes. Quem não tiver como baixar o aplicativo pode fazer a reserva através do site OpenTable.   Para mais informações acesse o site do Paris 6.

Horário de funcionamento do Paris 6

Não são todos os restaurantes da rede que funcionam 24 horas. São apenas as unidades Classique e Vaudeville de São Paulo e o restaurante do Rio de Janeiro.

Em São Paulo, o Paris 6 Café & Bistrô funciona das 8h às 23h, e o Paris 6 By Night funciona das 19h às 22h. Em Porto Alegre, Belo Horizonte e Porto Alegre, o horário de funcionamento é das 7h às 2h.  Em Campinas é das 11h às 01h. Já em Miami, o restaurante funciona das 12h às 02h.

Paris 6

Foto Divulgação

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Cardápio Habib’s

Conheça todo o cardápio do Habib’s, o maior fast-food de comida árabe do Brasil. A seguir, confira o menu completo da rede, os preços e como comprar pela internet ou pelo telefone.

História do Habib’s

O primeiro restaurante do Habib’s foi inaugurado em 1988, na Avenida Cerro Corá, no bairro da Lapa, na cidade de São Paulo. O conceito da rede é oferecer o melhor da comida árabe com preços acessíveis e de maneira rápida.

Hoje o Habib’s é considerado a maior rede de fast-food árabe do mundo com aproximadamente 300 lojas espalhadas pelo Brasil. Dessas, 167 ficam em São Paulo, mas o Habib’s está presente em 18 estados do país.

Cardápio completo do Habib’s 

Apesar das esfihas serem o grande carro-chefe da marca, o cardápio do Habib’s conta com outras opções como salgados, pizzas, lanches, pratos árabes, saladas, combinados, além de sobremesas, bebidas e combos de almoço.

O cardápio de esfihas inclui os sabores: queijo, carne, frango, calabresa, espinafre e folhada de cheddar com peperoni. Além das esfihas, os outros salgados são: batata com cheddar e bacon, fogazza de cremely, pastel de carne, pastel de queijo, minikibe de cremely, batata média, batata pequena, fogazza de mussarela, prato libanês, bolinho de bacalhau e fogazza de calabresa.

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Cardápio completo do Habib’s:  além dos salgados

As pizzas estão disponíveis nos sabores calabresa, mussarela, moda da casa, portuguesa, peperone, frango com cremely e quatro queijos. Os sabores podem ser pedidos inteiros e ou meio a meio.

As opções de lanche são chicken crispy, double Habib’s, Bib’s dog, beirute, super kafta bacon, beirute de peito de peru, beirute de calabresa, hambúrguer de kafta, x-egg katfa e big kafta kids.

Já o cardápio de sobremesa inclui esfiha folhada de chocolate branco, esfiha folhada de chocolate twix, ninho de damasco, pudim de leite condensado, esfiha de chocolate branco com M&M’s, esfiha de chocolate branco, esfiha de chocolate, esfiha folhada branca de Hershey’s, pastel de Belém, torta mousse de chocolate, minichurros, esfiha de chocolate com M&M’s, churros, mousse de chocolate. Além dos doces sírios: dedinhos, dedo aberto, ninho de nozes com castanha, semolina, durma, flor, faisalim e halawi. O Habib’s também conta com sorvetes em pote para a venda por delivery.

Além dos já citados acima, homus, coalhada seca, charuto de repolho, abobrinha recheada, pão sírio, kibe cru, kafta, tabule, entrada árabe, prato verão, prato primavera, prato sírio, prato libanês e babaganuche fazem parte das opções de pratos árabes do cardápio.

O Habib’s ainda conta com três opções de saladas: salada fatuche com molho balsâmico, salada ceasar e salada fatuche com molho fatuche.

Para beber, a rede oferece sucos naturais, refrigerantes, água e cerveja.

Cardápio completo do Habib’s: Online

O cardápio completo do Habib’s pode ser encontrado no site http://www.deliveryhabibs.com.br.

Nesse site é possível consultar a disponibilidade dos produtos, preços, horários de funcionamento das lojas, localização das lojas e telefones. Lá também é possível encomendar os produtos do Habib’s.

Preços do cardápio do Habib’s

Os preços baixos do Habib’s e as promoções constantes são os grandes chamarizes da marca.

Em uma das promoções, um salgado é vendido por apenas 99 centavos. A cada dia da semana é um sabor diferente. Na segunda-feira é esfiha de queijo, na terça-feira, esfiha de frango, na quarta-feira a promoção é da esfiha de carne, na quinta-feira é a vez da esfiha de calabresa. Já na sexta-feira, o bolinho de bacalhau é quem fica mais barato, no sábado é  o minikibi com cremely e no domingo temos a fogazza.

Além disso, outra promoção famosa do Habib’s é a compra de 30 esfihas pelo mesmo valor de 20 esfihas. Essa promoção vale para todos os sabores em todos os dias da semana.

Porém, mesmo os produtos que estão fora da promoção costumam ter preços bem acessíveis como, por exemplo, as esfihas custam entre 1,98 reais até 4,50 reais. Os demais salgados podem variar entre 2,90 reais até 8,90 reais.

As pizzas pequenas, que contém até cinco pedaços, custam 13,95 reais. Já as grandes, de oito pedaços, variam entre 28, 90 reais até 29,90 reais. Os lanches variam entre 4,50 reais, como é o caso do bib’s dog, até 16, 90 reais, que é os preços dos beirutes.

O Habib’s também conta com opções de combinados. Um combo de beirute de calabresa com batata-frita e uma lata de Coca-Cola sai por 25,90 reais.

Delivery do cardápio do Habib’s

Além dos restaurantes, as pessoas podem consumir os produtos do Habib’s de casa. A rede conta com um sistema de delivery.

O delivery pode ser feito por telefone ou pela internet. No site http://www.habibsdelivery.com.br, os pedidos podem ser feitos entre 11h00 da manhã até as 23h da noite. Nos demais horários, os pedidos só serão atendidos pelo telefone.

O Habib’s trabalha com o conceito de qualidade em 28 minutos, pois, segundo a empresa, para que o produto chegue sem alteração na qualidade, as entregas devem ser feitas em um tempo médio de 28 minutos. Vale destacar, que o prazo previsto de 28 minutos vale somente para pedidos de até 80 reais.

Delivery By Night do Habbib’s

A rede também conta com o sistema de delivery by night que funciona entre as 23h30 até as 2h00 da manhã. Durante esse horário, o tempo previsto aumenta 10 minutos.

Se o seu pedido ultrapassar muito dos tempos estimado, a recomendação do Habib’s é avisar sobre a demora no SAC Alô Tia Eda. Os canais de SAC são o telefone 5696-6000 para a Grande São Paulo, 0800 775-6000 para as demais localidades e pelo e-mail [email protected].

Outra observação importante é estar ciente sobre as taxas. Em todos os pedidos por delivery será cobrada taxa de entrega. Se o seu pedido foi igual ou superior a 100 reais, o valor da taxa pode subir ainda mais. A taxa de entrega aumenta proporcionalmente a quantidade de entregadores necessários para o pedido.

Telefones do Habib’s

Cada unidade do Habib’s conta com um telefone próprio para tirar dúvidas sobre horário de atendimento e disponibilidade dos produtos. Para conferir o telefone e endereço da loja mais próxima de sua localização acesse o site institucional em www.habibs.com.br/Lojas.

Há dois números exclusivos para pedidos via delivery. Se estiver em capitais ou grandes regiões metropolitanas ligue no número 3003-2828. Para as demais localidades ligue 0800-778-2828.

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Cardápio Outback

Cardápio Outback

Conheça tudo sobre a rede de restaurantes australianos mais famosa do mundo. Confira o cardápio do Outback, os preços, tudo sobre a happy hour e os telefones dos restaurantes.

Inaugurado em 1988, na cidade de Tampa, Flórida, nos Estados Unidos, pelos sócios Peter Rodenbeck, Salim Maroun e Giancarlo Zanolini, o Outback Steakhouse é um restaurante que apresenta o melhor do sabor do interior da Austrália.

Atualmente, são mais de 800 restaurantes nos Estados Unidos e mais 122 espalhados pelo resto no mundo. No Brasil existem dezenas de casas da rede, sendo a primeiro inaugurado em novembro de 1997, na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro. Hoje, a marca está presente em 11 estados e 20 cidades brasileiras.

Cardápio Completo Outback

O cardápio do Outback se consagrou devido alguns clássicos como a batata com cobertura de cheddar e bacon, a bloomin’ onion, uma cebola gigante frita em formato de flor acompanhado do molho bloom, além da costela marinada com mix de temperos.

Porém esses não são os únicos itens do cardápio. O Outback possui um cardápio vasto que é dividido nos segmentos: menu principal, lunch menu, billabong hour, além dos cardápios de bebidas e sobremesas.

No menu principais estão disponíveis os aperitivos, os favoritos da casa, as massas, os steaks, os frangos e peixes, os hambúrgueres e sanduíches, as saladas e sopas, e os acompanhamentos.

O lunch menu é o almoço executivo do Outback e nele você pode montar um cardápio de acordo com suas preferências. Você escolhe uma entrada, prato principal, acompanhamentos, além da sobremesa de bolo quente de chocolate com pedaços de Lajotinha Kopenhagen.

Um dos grandes atrativos do Outback é a opção de refil de refrigerante e chás gelados. Você paga um valor fixo e consume o quanto quiser. Além disso, o Outback oferece um cardápio de drinks. Entre os destaques está o Gold Coast Rita, um dos mais pedidos da casa que leva margarita frozen, licor triple sec e ingredientes secretos do Outback.

O cardápio de sobremesa inclui seis opções: o Chocolate Thunder From Down Under, um brownie com sorvete de baunilha; o Cinnamon Oblivion, um bolinho de maçã com condimentos e soverte de baunilha; o cheescake que pode ganhar calda de raspberry, chocolate ou caramelo; o Sydney’s Sinful Sundae, um sorvete de creme coberto com coco tostado, calda de chocolate, chantilly e a fruta da estação; os milkshakes nos sabores chocolate, cookie ‘n cream e morango; e o Lajotinha Kopenhagen.

Cardápio Outback

Cardápio Outback: Happy hour

O Outback ainda conta com o billabong hour, a happy hour da casa, que acontece segunda-feira à sexta-feira, das 17h às 20h, exceto feriados.

O cardápio da happy hour conta com ofertas de pratos além da promoção fixa em que qualquer bebida alcoólica consumida, exceto cervejas importadas, garrafas de vinhos e garrafas de destilados, saem por 50% de desconto.

Preços do cardápio Outback

Os preços do Outaback não são os mais acessíveis e costumam variar de lugar para lugar. Uma sugestão para comer bem e não gastar muito e ir com amigos e dividir as porções. Tanto as batata-fritas como a cebola em formato de flor, por exemplo, podem custar até 48,60 reais.

Os hambúrgueres tradicionais custam até 41 reais, já os hambúrgueres especiais custam a partir de 42,50 reais. As steaks variam entre 50 a 70 reais por porção. As massas custam em média 50 reais. Já as opções de menu executivo custam entre 49,50 à 51,50 reais.

Cardápio Outback

Telefones do Outback

  • Rio Grande do Sul:

Iguatemi Porto Alegre, Porto Alegre – Telefones: (51) 3381-6609 e (51) 3381-6629

Barra Shopping Sul, Porto Alegre – Telefones: (51) 3257-9946 e (51) 3257-9046

  • Florianópolis

Balneário Camboriú Shopping, Santa Catarina – Telefones: (47) 3062-8225 e (47) 3062-8226

Beiramar Shopping, Santa Catarina – Telefones: (48) 3039-0935 e (48) 3039-1935

  • Paraná

Park Shopping Barigui, Curitiba. Telefones: (41) 3317-6737 e (41) 3317-6738

Shopping Curitiba, Curitiba – Telefones: (41) 3013-7978 e (41) 3077-7977

Shopping Center Catuai – Telefones – (43) 3322-1230 e (43) 3326-4978

  • São Paulo

Tietê Plaza Shopping, São Paulo – Telefone: (11) 3201-9249

Shopping Villa Lobos, São Paulo – Telefones: (11) 3021-2854 e (11) 3021-2639

Bourbon Shopping São Paulo, São Paulo – (11) 3892-9993 e (11) 3892-9994

Santana Parque Shopping, São Paulo – (11) 2255-1479

Shopping West Plaza, São Paulo – Telefones: (11) 3862-3194 e (11) 3803-9867

Shopping Eldorado, São Paulo – Telefones: (11) 2197-6386 e (11) 2197-6387

Shopping Jardim Sul, São Paulo – Telefones: (11) 3743-1059 e (11) 3743-3709

Shopping Higienópolis, São Paulo- Telefone: (11) 3823-3796

Shopping Vila Olímpia, São Paulo – Telefone: (11) 3841-9645

Shopping Frei Caneca, São Paulo – (11) 3545-4751

Shopping Center Norte, São Paulo – Telefone: (011) 2221-7373

Shopping Cidade São Paulo, São Paulo – Telefone: (11) 3595-8563

Shopping Market Place, São Paulo – Telefone: (11) 5181-0937

Shopping Pátio Paulista, São Paulo – Telefones: (11) 3171-1852 e (11) 3171-0605

Moema, São Paulo Telefone: (11) 5096-7713

Shopping Metrô Santa Cruz, São Paulo- Telefones: (11) 5082-3732 e (11) 5081-3602

Shopping SP Market, São Paulo- Telefone: (11) 5523-2010

Mooca Plaza Shopping, São Paulo – Telefone: (11) 2219-2294

Shopping Plaza Sul, São Paulo – Telefone: (11) 5058-3562

Shopping Anália Franco, São Paulo – Telefones: (11) 2643-4080, (11) 2643-4081 e (11) 2671-3305

Shopping Aricanduva, São Paulo – Telefone: (11) 3444-2424

  • Grande São Paulo e interior

Alphaville, Barueri – Telefone: (11) 4133-1950

Shopping Tamboré, Barueri – Telefone: (11) 4208-3792

Shopping Granja Vianna, Granja Vianna – Telefone: (11) 4702-2416

Shopping União De Osasco, Osasco – Telefone: (11) 3654-4734

Shopping Taboão, Taboão – Telefone: (11) 4787-0433

Parque Shopping Maia, Guarulhos – Telefone: (11) 2485-1115

Shopping Internacional Guarulhos, Guarulhos – Telefone: (11) 2086-3854

Parkshopping São Caetano, São Caetano – Telefone: (11) 4226-0792

Shopping ABC, Santo André – Telefone: (11) 4436-0288

Shopping Metrópole, São Bernardo do Campo – Telefone: (11) 4121-2952

Shopping Iguatemi São José Do Rio Preto, São José Do Rio Preto – Telefone: (17) 3201-8587

Ribeirãoshopping, Riberão Preto – Telefone: (16) 8120-0099

Shopping Piracicaba, Piracicaba – Telefone: (19) 3413-0245

Parque D. Pedro Shopping, Campinas – (19) 3756-9877 e (19) 3756-9884 (Fax)

Galleria Shopping, Campinas – Telefone: (15) 99180-5353

Shopping Iguatemi Campinas, Campinas – Telefones: (19) 3251-8350 e (19) 3294-4499 (Fax)

Iguatemi Esplanada (Ala Norte), Sorocaba – Telefone: (15) 3247-3559

Catarina Fashion Outlet, Sorocaba – Telefone: (11) 4130-4732

Jundiaí Shopping, Jundiaí – Telefone: (11) 4526-7848

Centervale Shopping, São José dos Campos – Telefone: (12) 3922-8146

  • Mato Grosso Sul

Shopping Campo Grande, Campo Grande – Telefones: (67) 3326-0221 e (67) 3326-5634

  • Rio de Janeiro

Plaza Shopping Niterói, Rio de Janeiro – Telefone: (21) 2629-3929

Shopping Tijuca, Rio de Janeiro – Telefone: (21) 2567-0686

Shopping Nova América, Rio de Janeiro – Telefone: (21) 2583-1907

Norte Shopping, Rio de Janeiro – Telefone: (21) 2178-4603

Casa & Gourmet Shopping, Rio de Janeiro – Telefone: (21) 2543-0339

Shopping Rio Sul, Rio de Janeiro – Telefone: (21) 3486-7776

Carioca Shopping, Rio de Janeiro – Telefone: (21) 2481-2618

Shopping Leblon, Rio de Janeiro – Telefones: (21)3875-1609, (21) 3875-1622 e (21) 3875-1624

Downtown, Rio de Janeiro – Telefone: (21) 3597-1115

Shopping Metropolitano Barra, Rio de Janeiro – Telefone: (21) 3095-9147

Barra Shopping,  Rio de Janeiro – Telefones: (21) 3328-3030 e (21) 3328-3041

Casinha, Rio de Janeiro – Telefone: (21) 2438-5155

Recreio Shopping, Rio de Janeiro – Telefone: (21) 3215-5140

  • Espírito Santo

Shopping Vitória, Vitória – Telefone: (27) 3235-7253

Shopping Vila Velha, Vila Velha – Telefones: (27) 3533-2126 e (27) 3533-2127

  • Minas Gerais

Boulevard Shopping Belo Horizonte, Belo Horizonte – Telefone: (31) 2535-3552

Shopping Pátio Savassi, Belo Horizonte – Telefone: (31) 3288-3763

BH Shopping, Belo Horizonte – Telefone: (31) 3286-6782

Center Shopping, Belo Horizonte – Telefone: (34) 3253-1571

  • Goiás

Passeio Das Águas Shopping, Goiânia – Telefone: (62) 3605-8324

Flamboyant Shopping Center, Goiânia – Telefones: (62) 3093-5544 e (62) 3093-4126

Goiânia Shopping, Goiânia – Telefone: (62) 3293-3070

  • Distrito Federal

Shopping Venâncio – Telefone: (61) 3226-9907

Pier 21 – Telefone: (61) 3223 7781

Parkshopping – Telefone: (61) 3234-7958

Iguatemi Brasília – Telefone: (61) 3468-3655

  • Bahia

Shopping Barra, Salvador – Telefone: (71) 3037-0138

Shopping Da Bahia, Salvador – Telefone: (71) 3450-1280

  • Alagoas

Parque Shopping Maceió, Maceió – Telefone: (82) 3025-2555

  • Pernambuco

Shopping Recife, Recife – Telefone: (81) 3040-3886

Shopping Riomar Recife, Recife – Telefone: (81) 3035-0930

  • Rio Grande do Norte

Midway Shopping Center, Natal – Telefone: (84) 3025-2562

  • Ceará

Shopping Iguatemi Fortaleza, Fortaleza– Telefone: (85) 3241-5490

Riomar Fortaleza, Fortaleza – Telefone: (85) 3234-2360

Confira os endereços completo no site www.outback.com.br.

cardápio saudável para o dia a dia

Cardápio saudável para o dia a dia

Para ter uma boa alimentação é preciso seguir uma rotina regrada. Crie um cardápio saudável para o dia a dia e siga-o para ter uma vida mais equilibrada e com todos os nutrientes necessários.

Uma vida saudável requer atenção. Evitar correria, praticar exercícios, fugir de estresses desnecessários e ter uma dieta balanceada são algumas maneiras para ter um corpo saudável.

Com apenas algumas poucas mudanças de hábitos é possível ter uma alimentação boa e que seja capaz de suprir todas as necessidades diárias para o nosso organismo. A seguir, confira algumas dicas que vão te ajudar a criar um cardápio saudável para o dia a dia.

De olho na pirâmide alimentar

A primeira regra para ter uma alimentação diária saudável é seguir a pirâmide alimentar. Com ela conseguimos montar cardápios com as quantidades de alimentos necessários para o nosso dia.

A pirâmide alimentar foi adaptada, em 1999, pela nutricionista sanitarista e professora da Universidade de São Paulo (USP) Sonia Tucunduva Philippi, para atender os costumes alimentares dos brasileiros.

Segundo a pirâmide de Philippi, carboidratos, como arroz, pães, massas, bolos, batata e mandioca devem ser consumidos 6 vezes ao dia. Em seguida, vem os legumes, verduras e frutas que devem ser consumidos 3 vezes ao dia. Os leites e seus derivados também devem ser consumidos até 3 vezes ao dia. Proteínas com carnes e ovo, feijões, oleaginosas, devem ser consumidos apenas uma vez ao dia, assim como gorduras, açúcares e demais doces.

Seguindo essas regras da pirâmide alimentar criamos opções de um cardápio para cada dia da semana. Lembre-se, os cardápios abaixo são apenas sugestões e devem ser alterados de acordo com as necessidades dos consumidores. Se você é intolerante à lactose, por exemplo, exclua toda a parte que contém leite e derivados do cardápio.

Também vale ressaltar que esses cardápios não podem ser seguidos sempre. É preciso de alterações. Se só consumirmos os mesmos alimentos, nosso organismo sentirá faltas de nutrientes presentes em outros tipos de alimentos.

cardápio saudável para o dia a dia

Opção de cardápio saudável – dia 1 (segunda-feira)

Café da manhã – iogurte com cereais

Lanche da manhã – frutas vermelhas com aveia

Almoço – arroz integral, feijão, couve cozida e mandioca

Lanche da tarde – pão com queijo e manteiga e uma xícara de café

Jantar – Salada, peixe, tomate, madioca e cenoura

Lanche da noite – uma fatia de bolo e um copo de leite

Opção de cardápio saudável – dia 2 (terça-feira)

Café da manhã – leite e uma fatia de bolo

Lanche da manhã – uma banana

Almoço – arroz, feijão e frango grelhado

Lanche da tarde – uma maçã

Jantar – salada, batata e legumes assados

Lanche da noite – torrada com manteiga

Opção de cardápio saudável – dia 3 (quarta-feira)

Café da manhã – pão com queijo e uma maçã

Lanche da manhã – iogurte com granola e chia

Almoço – macarrão, carne moída e rúcula

Lanche da tarde – uma fatia de bolo e suco de laranja

Jantar – arroz, peixe grelhado e alface

Lanche da noite – leite e um pedaço de chocolate

Opção de cardápio saudável – dia 4 (quinta-feira)

Café da manhã – tapioca de frutas e leite

Lanche da manhã – cereais com leite

Almoço – wrap de salmão com alface e cenoura

Lanche da tarde – uma fatia de bolo

Jantar – Salada, frango, mandioca e batata

Lanche da noite – salada de frutas

cardápio saudável para o dia a dia

Opção de cardápio saudável – dia 5 (sexta-feira)

Café da manhã – vitamina de leite com frutas

Lanche da manhã – uma fatia de pão integral com queijo

Almoço – sanduíche de carne de soja com salada e tomate

Lanche da tarde – uma fatia de torta de frutas

Jantar – salada, legumes refogados e frango grelhado

Lanche da noite – frutas com aveia

Opção de cardápio saudável – dia 6 (sábado)

Café da manhã – uma fatia de queijo com goiabada e chá verde

Lanche da manhã – uma laranja

Almoço – panqueca de queijo com palmito e um porção de chocolate

Lanche da tarde – salada de frutas

Jantar – salada de quinoa com tomate e cenoura

Lanche da noite – Torrada com geleia

Opção de cardápio saudável – dia 7 (domingo)

Café da manhã – banana com aveia

Lanche da manhã – iogurte com cereais

Almoço – lasanha de abobrinha e carne refogada

Lanche da tarde – pão com ovo

Jantar – arroz, feijão e mandioca assada

Lanche da noite – um copo de leite

Cardápio saudável barato para o dia a dia

Antes de ir ao mercado, faça uma lista com o seu cardápio da semana. Evite gastos desnecessário, compre apenas aquilo que realmente irá comer. Dê prioridade aos produtos frescos, como frutas, vegetais e verduras. Além de mais saudáveis, boa parte dela costumam ter preços acessíveis.

Mude sempre os itens do cardápio de acordo com os produtos da estação. Aproveite a sazonalidade de cada alimento para criar pratos saudáveis, gostosos e que não custem caro. Mas cuidado para não comprar um ingrediente em grande quantidade. Você pode acabar enjoando e jogando o alimento fora. Ou seja, não será uma economia inteligente.

Na hora de montar os cardápios, foque em alimentos que estão sempre disponíveis em mercados e feiras. Se estiver na feira, mostre sua lista ao feirante e tente pechinchar com ele levando diversos itens de sua barraca.

cardápio saudável para o dia a dia

Cardápio saudável para o dia a dia: para emagrecer

Muitas pessoas optam por montar um cardápio saudável diário quando precisam perder alguns quilos. Porém, é preciso tomar cuidado. Cardápio saudável, não é sinônimo de regime ou de comer pouco.

Para ter uma alimentação saudável é preciso se alimentar pelo menos seis vezes ao dia, em intervalos de três em três horas. Ficar muitas horas sem comer, só fará com que você fique com mais fome e como consequência, exagerando nas demais refeições.

Se sua meta é emagrecer, faça pequenas alterações diárias, seguindo sempre as regras da pirâmide. Em vez de consumir seis porções de carboidratos, corte para quarto. Evite consumir as quantidades de carboidrato, gorduras e açúcares durante a noite, quando o metabolismo do organismo é mais lento e demoramos mais para queimar as calorias.

Combine uma alimentação saudável com exercícios diários. Os esportes farão com que você queime aquela massa ganhada com os carboidratos. Tente fazer pelo menos uma hora de esporte por dia. Assim você terá uma vida mais saudável fazendo pouco esforço.

cardápio saudável para o dia a dia

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